暮らしの学校だいだらぼっちの日々

にわとりも順調に大きくなっています。白くてもこもこしてかわいい！みんなのアイドルです。

りせ丸の誕生日ケーキにドーナツを作っています。しっかり発酵させて作る本格派のレシピを見ながら頑張っています。

今日の教室は暮らしの手仕事の話です。ギックは焼き物が割れた時の直し方を教えてくれました。焼き物は割れても直して使う。意外とこども達でもできるのです。

こちらは、刃物の研ぎ方です。包丁も小刀も使えば段々切れ味は落ちてきます。だから刃物と研ぎはセットなのです。始めは難しいけど、諦めずにやれば必ずできる技術です。そして一度見についたものは忘れない！頑張って沢山研ごう！

今年度、長年使っていた穴窯を解体して新しい窯を作る計画がいよいよ動き出しました。まずは穴窯の構造や歴史をぎっくから聞きました。

畑のイタリアンパセリを収穫しました！暑さと雨であっという間に大きくなります。

梅が取れたので梅酒をつけました。といってもこどもたちはもちろん飲めないので、一番小さなえりが二十歳を過ぎたら同窓会で飲む用だそうです(笑)

だいだらぼっちの最寄り駅、田本駅にやってきました！なんとこの田本駅、秘境駅ランキング５位の駅なんです。山肌に張り付くように建てられた断崖絶壁の駅で道は登山道のようです。訪れるだけでも面白い駅なのです。

最近音楽が流行り始めています。みんなでギターやピアノ、ウクレレを弾いているとだんだんと人数が増え気が付けば素敵なセッションが始まります。

梅雨の中野宿をしました。ブルーシートで屋根を作り雨音を聞きながら寝ました。夜中に結構な大雨だったけれど。無事濡れずに朝を迎え、楽しい野宿でした。